もんじゃ焼きの土手に新発想!

私は、自分よりも不器用な人に

あまり会ったことがないのですが

本日

「これは、すごい!」

という技術を見ましたので

報告させていただきます。

今日、月島でもんじゃ焼きを食いまして

私が土手を作ろうと悪戦苦闘しておりましたら

向かいに座った女性が見かねて

「私、やりましょうか?」

とヘラを取り、手早く具を細かくしたら

土手をドーナツ状に作るのではなく

なんと、以下のように棒状の堤防を2本作り

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その堤防の間に、生地を流し込んだのです。

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シビれましたね、あまりにカッコよくて。

私、何に惹かれるって、このように

シンプルかつ、効率が良く、かつアバウトなことが

非常にカッコ良く見えてしまうタイプでして

「俺は子供ん時から、このやり方ですが、何か?」

と言わんばかりに、これを女子の前で

雑にやってみたいんですが

皆さん、ご存知のやり方なんですかね?

もし、ご存じない場合は

なるべく、人前で披露するのを

控えていただきたいんですが

その店のお兄さんも

「初めて見た!」

って驚いてましたから

世間的には、あまり知られてないのかな?

だと、いいな。

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